2024年9月9日
長崎県対馬市産「対州そば」
産地別の蕎麦を味わうおすすめメニュー「味比べ」をご紹介します。
ただいま「長崎県対馬市産・対州そば」と「本日の産地別そば」の2種類をお楽しみいただけます。
味くらべ 海老天付 3,190円
味くらべ 野菜天付 2,750円
味くらべ せいろ 1,650円
【1日限定20食】長崎県対馬市産「対州そば」
原種は中国南部からヒマラヤ周辺がルーツとされ、縄文時代に対馬に伝来したといわれています。対馬は離島であるため、ちがう品種のそばと交わることが少なく、今もその原種の特徴を残しています。
対州そば 海老天付 3,080円
対州そば 野菜天付 2,640円
対州そば せいろ 1,540円
価格は全て税込です