お知らせ

2026年9月17日

【夏の新そば入荷!】花そば

【1日限定20食】栃木県都賀町産「花そば」

2026年 夏の新そばが入荷しました!

7月18日(月)放映のフジテレビ『有吉くんの正直さんぽ』でも紹介されました。

「花そば」は日光市産から都賀町産に変わりました。品種はキタワセの後継として北海道で開発されたキタミツキ。 花びらがまだ残るタイミングで「早刈り」するため、独特の旨み、青みを持っています。 優れた技術をもつ生産者でしか栽培できない、 収穫量も少なく大変貴重です。

花そば せいろ 1,700円
花そば 野菜天付 2,900円
花そば 海老天付 3,300円
花そば おまかせ天付 4,100円

【おすすめ】味くらべは「花そば」と「本日の産地別そば」の2種類をお楽しみいただけます。

味くらべ せいろ 1,800円
味くらべ 野菜天付 3,000円
味くらべ 海老天付 3,400円
味くらべ おまかせ天付 4,200円

価格は全て税込です

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03-3944-8385