2023年3月4日
そばの産地は茨城県笠間市です。
茨城県笠間市、2022年11月産「常陸秋そば」をお出ししています。
昼夜の気温差が大きいことや水はけのよい傾斜地など、そばの栽培に適した条件が揃っており、江戸時代から「そばどころ」として知られた名産地です。風味豊かで、力強い味わいが魅力です。
メニュー
茨城県笠間市、2022年11月産「常陸秋そば」をお出ししています。
昼夜の気温差が大きいことや水はけのよい傾斜地など、そばの栽培に適した条件が揃っており、江戸時代から「そばどころ」として知られた名産地です。風味豊かで、力強い味わいが魅力です。
ご予約・お問合せ
03-3944-8385